Рецепт Торт творожно-желейный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожно-желейный с фруктами

Сметана 10% жирности 100 г
Молоко безлактозное 100 г
Творог нежирный 0% 375 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 250 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 10 г
Клубника 100 г
Смородина красная 50 г
Персик 100 г
Крыжовник 50 г
Овсяноблин 1 Порция
Способ приготовления

Творог перебить в блендере до гладкости, соединить со сметаной и молоком, добавить желатин, замоченный в воде. Вылить на сладкий овсяноблин, после застывания, уложить сверху фрукты, залить желатиновой подслащенной водой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожно-желейный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16.2% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 8.2% 2055 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.785 мг 5 мг 35.7% 59.6% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12.9% 1295 г
Витамин В4, холин 31.4 мг 500 мг 6.3% 10.5% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.065 мкг 400 мкг 3.8% 6.3% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 26.2% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 14.4% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 14.4% 1170 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8494 мг 20 мг 9.2% 15.4% 1081 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.65 мг 2500 мг 5.3% 8.8% 1899 г
Кальций, Ca 75.42 мг 1000 мг 7.5% 12.5% 1326 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 63.9% 261 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 7% 2402 г
Натрий, Na 32.84 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3959 г
Сера, S 48.63 мг 1000 мг 4.9% 8.2% 2056 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 19.2% 868 г
Хлор, Cl 61.47 мг 2300 мг 2.7% 4.5% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3681 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 6% 2814 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 30.9% 539 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1738 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 12.9% 1301 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 14.2% 1170 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 10.554 мкг 55 мкг 19.2% 32.1% 521 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9423 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 4% 4213 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт творожно-желейный с фруктами составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (130.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНО-ЖЕЛЕЙНЫЙ С ФРУКТАМИ

Торт творожно-желейный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 35,7 %, витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Торт творожно-желейный с фруктами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожно-желейный с фруктами, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожно-желейный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги