Рецепт Манник с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с яблоком

Манная крупа 150 г
Кефир 1% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоко 160 г
Грецкий орех 25 г
Мак, семя 10 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.6% 898 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1883 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5% 1023 г
Витамин В4, холин 54.27 мг 500 мг 10.9% 5.5% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.4% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.097 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Витамин Н, биотин 6.182 мкг 50 мкг 12.4% 6.3% 809 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1734 мг 20 мг 10.9% 5.5% 920 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Кальций, Ca 106.12 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 942 г
Кремний, Si 5.699 мг 30 мг 19% 9.7% 526 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1390 г
Натрий, Na 54.65 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2379 г
Сера, S 81.5 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1227 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.3% 614 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 30.13 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1801 г
Кобальт, Co 9.73 мкг 10 мкг 97.3% 49.5% 103 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.3402 мг 2 мг 17% 8.7% 588 г
Медь, Cu 124.38 мкг 1000 мкг 12.4% 6.3% 804 г
Молибден, Mo 8.312 мкг 70 мкг 11.9% 6.1% 842 г
Никель, Ni 17.586 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 6% 857 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7032 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Цинк, Zn 0.6864 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.325 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Манник с яблоком составляет 196,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ЯБЛОКОМ

Манник с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,4 %, кремнием - 19 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 97,3 %, марганцем - 17 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Манник с яблоком

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с яблоком, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы