Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6% 576 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8% 427 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.7% 728 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 4.1% 836 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.9% 692 г
Витамин В4, холин 76.95 мг 500 мг 15.4% 5.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 27.618 мкг 400 мкг 6.9% 2.4% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 7.9% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2708 г
Витамин Н, биотин 6.615 мкг 50 мкг 13.2% 4.5% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4462 мг 20 мг 17.2% 5.9% 580 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.45 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2204 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 3.6% 956 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2111 г
Натрий, Na 46.55 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Сера, S 132.31 мг 1000 мг 13.2% 4.5% 756 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 7.7% 442 г
Хлор, Cl 121.23 мг 2300 мг 5.3% 1.8% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1687 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 8.4% 408 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1745 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1303 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 3.9% 878 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Селен, Se 24.292 мкг 55 мкг 44.2% 15.1% 226 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12415 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.585 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты 4.994 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.784 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.014 г min 16.8 г 23.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.292 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 292,4 кКал.

  • Порция = 217 гр (634.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 24,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги