Рецепт Гороховый суп-пюре с гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре с гренками

Бульон куриный 1506 г
Горох, зерно цельное (Варка) 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Морковь (Варка без слива) 157 г
Гренки, обычные 118 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре с гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.5% 1551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.7% 1766 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4% 2933 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 18% 654 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 20.3% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 0.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 9.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 7% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.441 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 5% 2300 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1863 мг 20 мг 10.9% 12.8% 915 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.49 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1217 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4039 г
Кремний, Si 10.699 мг 30 мг 35.7% 41.9% 280 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 6% 1979 г
Натрий, Na 336.95 мг 1300 мг 25.9% 30.4% 386 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 5.9% 2008 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10.3% 1138 г
Хлор, Cl 310.17 мг 2300 мг 13.5% 15.8% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 8.2% 1435 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 22.2% 529 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 14.3% 822 г
Медь, Cu 144.9 мкг 1000 мкг 14.5% 17% 690 г
Молибден, Mo 11.03 мкг 70 мкг 15.8% 18.5% 635 г
Никель, Ni 28.417 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 4.956 мкг 55 мкг 9% 10.6% 1110 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Титан, Ti 20.61 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2068 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре с гренками составляет 85,2 кКал.

  • Порция = 299 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГРЕНКАМИ

Гороховый суп-пюре с гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, кремнием - 35,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 12,2 %, медью - 14,5 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре с гренками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре с гренками, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре с гренками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты