Рецепт Торт "Наташа" со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Наташа" со сметанным кремом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 0.5 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сахар песок 0.15 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Уксус столовый 9% 17 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 25% жирности (Запекание) 45 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Наташа" со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.2% 615 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 7.3% 441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 2.9% 1100 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 4.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.717 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 2% 1594 г
Витамин Н, биотин 4.345 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8828 мг 20 мг 9.4% 3% 1062 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.59 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2281 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 2% 1600 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3422 г
Натрий, Na 911.65 мг 1300 мг 70.1% 22.5% 143 г
Сера, S 62.19 мг 1000 мг 6.2% 2% 1608 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 3.3% 967 г
Хлор, Cl 1000.6 мг 2300 мг 43.5% 14% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1% 3333 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 7% 462 г
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 4.4% 726 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1463 г
Молибден, Mo 9.945 мкг 70 мкг 14.2% 4.6% 704 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 5.579 мкг 55 мкг 10.1% 3.2% 986 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18450 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт "Наташа" со сметанным кремом составляет 311,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "НАТАША" СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Торт "Наташа" со сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, хлором - 43,5 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Торт "Наташа" со сметанным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Наташа" со сметанным кремом, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Наташа" со сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы