Рецепт Малиновый мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Малиновый мармелад
| Малина | 300 г |
| Вода | 80 г |
| Агар пищевой | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Малиновый мармелад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 39.3% | 667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 7.9% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 8.6% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 5.2% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 8.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.932 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.1% | 8110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.55 мг | 90 мг | 22.8% | 59.7% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 8.6% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.1% | 3201 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 13.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5899 мг | 20 мг | 2.9% | 7.6% | 3390 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.11 мг | 2500 мг | 7.4% | 19.4% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.9% | 2952 г |
| Кремний, Si | 32.055 мг | 30 мг | 106.9% | 279.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 12% | 2186 г |
| Натрий, Na | 8.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15439 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7479 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 9.9% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 17.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 13090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 14.4% | 1824 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 42.9% | 608 г |
| Литий, Li | 2.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 22.8% | 1156 г |
| Медь, Cu | 139.86 мкг | 1000 мкг | 14% | 36.6% | 715 г |
| Молибден, Mo | 12.679 мкг | 70 мкг | 18.1% | 47.4% | 552 г |
| Никель, Ni | 3.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16407 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1644 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 7299 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Малиновый мармелад составляет 38,2 кКал.
- Порция = 61 гр (23.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
Малиновый мармелад богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,8 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 14 %, молибденом - 18,1 %
Чем полезен Малиновый мармелад
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морская капуста с фукусом
- Сыр Виола четыре сыра ДОЙПАК
- Пастила (разные вкусы) "Ура-пастила!"
- Курица отварная;13.08.22
- Просеко каза дефра
- Курица с макаронами
- Сухари Озби с изюмом и сахаром
- Магний B6 форте Immunit
- Хлеб (пшеничный на закваске) "Командор"
- Чизкейк лерчек
- Хлеб (Бородинский) "Командор"
- Борщ щавелевый; 13.08.22
- Картофель молодой отварной
- Печень свиная тушеная
- Наггетсы из цыплёнка с картошкой фри и кетчупом
- Масло сливочное "Сибиржинка"
- Семга стейк в духовке
- Салат из рукколы, огурцов и помидоров
- Онигири с курицей спайси [ЖизньМарт]
- Фраппе с молоком
- Гороховый суп с ребрышками
- Окрошка на кефире
- Кекс LCHF на сметане с курагой
- Тара
- Картофель фри
- Блины с творогом
- Рассольник
- Сыр Российский Красная цена
- Хмели сунели
- Наггетсы
- Крабовая котлета
- Гамбургер с сыром и бифштексом
- Кабачки запеченые в духовке
- Салат Цезарь
- Пицца с грушей
- Рис 18.06.2022
- Уха
- Каре ягнёнка на гриле
- Пикник
- Гаспачо
- Пюре детское
- Салат с фасолью
- Salty peanut Protein bar
- Тортик
- Редис по-чешски
- Куриные котлеты
- милки
- Кремчиз
- Котлеты куриные с кабачком
- халва
- Стевия
- Омлет
- Витамины “FITMiss BURN” для женщин
- Тушёная грудка 61
- Безе
- Салат овощной с оливковым маслом
- Мой сырный суп
- Варенье клубничное
- Кабачок с творогом
- Сыр "Балыковый копчёный"
- Постный пирожок с малиной
- Пивбурги Колбаски Полукопчёные с чесноком
- Паста томатная 25%
- Десерт морковный
- Гречка
- Beef burger classic
- Овсяноблин
- Студень «Рублёвский»
- Оладьи кабачковые
- ролл филадельфия
- Кекс
- Пирог
- Крупа кукурузная
- Котлеты 18.06
- Макарошки 18.06
- Karadeniz ekmek хлеб цельнозерновой на закваске
- Кукуруза с куриным филе
- Котлеты
- Сырники на манке
- Мороженое Солетто рикотта апельсин
- Салат с помидорами
- Кето булочка
- Салат весенний
- Морковно-яблочно-изюмный кекс
- Пита с курицей и овощами
- Лобио-котлеты
- К
- Горбуша натуральная конс.
- Зразы из батата с чесночной фасолью
- Шарлотка отруби геркулес
- Шоколад stix
- Торнадо
- Салат со свеклой и черносливом
- Селёдка под шубой
- Пиво "Владимирское Вишневое" 4,2
- Окрошка основа
- Джем из ревеня с малиной
- Хлебцы ржаные Crisp Broed Trader Joe's
- Dubl Bubl Buuble Gum
- Мороженое молочное эскимо Snickers
Метки: Как приготовить Малиновый мармелад, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
