Рецепт Мясной омлет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной омлет.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 39 г
Яйцо куриное (Запекание) 104.5 г
Подсолнечное масло 18.5 г
Фарш куриный "Домашний" 185 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 0.2 г
Хмели-Сунелли АЙДИГО 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной омлет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.3% 394 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1590 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 62.15 мг 500 мг 12.4% 6.5% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.083 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12974 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 7.1% 737 г
Витамин Н, биотин 5.595 мкг 50 мкг 11.2% 5.8% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2108 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1652 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.09 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2904 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4773 г
Натрий, Na 215.08 мг 1300 мг 16.5% 8.6% 604 г
Сера, S 54.25 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1843 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 5.1% 1024 г
Хлор, Cl 328.08 мг 2300 мг 14.3% 7.5% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 14.4% 364 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3096 г
Медь, Cu 32.75 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3053 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1584 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 7.283 мкг 55 мкг 13.2% 6.9% 755 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.917 г от 11.2 до 20.6 г 26% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мясной омлет. составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ОМЛЕТ.

Мясной омлет. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 11,2 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Мясной омлет.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной омлет., калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной омлет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты