Рецепт Блинчики из цуккини/кабачка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из цуккини/кабачка.

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из цуккини/кабачка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.5% 1098 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 10% 1269 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.1% 1395 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 16.6% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.661 мкг 400 мкг 3.7% 4.7% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 20% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 6.3% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.952 мкг 50 мкг 9.9% 12.5% 1010 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4593 мг 20 мг 7.3% 9.2% 1371 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.17 мг 2500 мг 14.7% 18.6% 681 г
Кальций, Ca 77.33 мг 1000 мг 7.7% 9.7% 1293 г
Кремний, Si 27.262 мг 30 мг 90.9% 114.9% 110 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3896 г
Сера, S 40.37 мг 1000 мг 4% 5.1% 2477 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 21% 603 г
Хлор, Cl 36.61 мг 2300 мг 1.6% 2% 6282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3275 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 43.2% 293 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 7.6% 1681 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1595 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 7.5% 1681 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 7.14 мкг 55 мкг 13% 16.4% 770 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22210 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 1.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из цуккини/кабачка. составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 221 гр (174.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЦУККИНИ/КАБАЧКА.

Блинчики из цуккини/кабачка. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 15,8 %, калием - 14,7 %, кремнием - 90,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Блинчики из цуккини/кабачка.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из цуккини/кабачка., калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из цуккини/кабачка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы