Рецепт Кетчуп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп томатный

Томатная паста. Консервы 140 г
Сахар песок 49 г
Соль поваренная пищевая 8.4 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 10.3% 1005 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 3.2% 3179 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 13.7% 744 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 14.9% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 13% 787 г
Витамин В9, фолаты 10.086 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3966 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 20.7% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2753 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.049 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1907 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.67 мг 2500 мг 14.1% 14.5% 707 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5168 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1892 г
Натрий, Na 943.65 мг 1300 мг 72.6% 74.5% 138 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3942 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2730 г
Хлор, Cl 1539.15 мг 2300 мг 66.9% 68.6% 149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1729 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Кобальт, Co 10.45 мкг 10 мкг 104.5% 107.2% 96 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2288 г
Медь, Cu 192.41 мкг 1000 мкг 19.2% 19.7% 520 г
Молибден, Mo 15.458 мкг 70 мкг 22.1% 22.7% 453 г
Селен, Se 2.141 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2569 г
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9242 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Кетчуп томатный составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП ТОМАТНЫЙ

Кетчуп томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 20,2 %, калием - 14,1 %, хлором - 66,9 %, кобальтом - 104,5 %, медью - 19,2 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Кетчуп томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп томатный, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы