Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяное печенье
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.2% | 559 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.7% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 37.47 мг | 500 мг | 7.5% | 3.9% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.7% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.271 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 7.7% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 10.684 мкг | 50 мкг | 21.4% | 11% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9079 мг | 20 мг | 19.5% | 10.1% | 512 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.13 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Кальций, Ca | 79.74 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Кремний, Si | 3.421 мг | 30 мг | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Магний, Mg | 66.04 мг | 400 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2162 г |
| Сера, S | 138.57 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 12.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 98.45 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 18.7% | 276 г |
| Литий, Li | 1.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2916 мг | 2 мг | 64.6% | 33.3% | 155 г |
| Медь, Cu | 223.84 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Молибден, Mo | 4.98 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Никель, Ni | 14.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.875 мкг | 55 мкг | 43.4% | 22.4% | 230 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12372 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.2394 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 193,9 кКал.
- Порция = 30 гр (58.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 28.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 48.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 15,7 %, кремнием - 11,4 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 64,6 %, медью - 22,4 %, селеном - 43,4 %, хромом - 18,1 %
Чем полезен Овсяное печенье
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидор перцев огурцов
- Курица 11.07
- Омлет
- Хлеб бездрожжевой гречневый, 400г (Ярче)
- Вязанка докторская
- Миндальное молоко 110722
- Рафаелло
- Сочник с творогом
- Суп овощной с брокколи
- Пирог
- Куриные ножки с магги барбекю
- ПОРК БЕЛЛИ
- Шампиньоны жареные с луком
- Мини-тосты с семгой
- Запеканка из кабачка с манной кр
- ОМЛЕТ С БАНАНОМ
- Томатная паста Global Village
- Гречка на молоке 11.07.
- Эскимо шоколадное пломбир в шоколадной глазури
- Котлеты говяжьего фарша с кабачком
- Горчица
- Макароны с сыром
- Пастила абрикосовая
- Свинина в тайском соусе
- Котлеты из индюшки и кабачка в духовке
- Сырники с с левой муки
- Хлеб рисово-кокосовый
- Напиток овсяный
- Лаваш с начинкой
- Кукурузная каша
- Лепешка творожная
- Бедрышки куриные
- Печёночный паштет с шампиньонами
- Плов со свининой
- Макароны ракушки
- Творог обезжиренный
- турецкий хлеб
- Яичница
- Кекс английский
- Котлета куриная рубленнач
- Пицца (мой рецепт)
- Вареники с картошкой (Гордость фермера)
- Пицца на хлебе #1
- Горбуша в сметанном соусе
- Запеканка без сахара
- Цикорий
- Грибы жареные (шампиньоны)
- Курица бедро с кожей Ашан Каждый день
- Чай с мятой
- Сбитень облепиховый
- Йогурт мюсли злаки хороль
- Индейка для гриля "Сочная" (пересчитать)
- Завтрак
- Овсянка
- Слойка с вишней
- Горбуша по шведски
- Овощной салат1
- Сырники с изюмом
- [М] Котлеты мясные 22/07 - баранина
- Йогурт фруктово -ягодный 1,2%
- Чак чак
- Сыро-ежки
- Семечки Мартин Синие
- Сухарики Кириенко с беконом
- Нормотим
- Мисо суп
- Песто кето веган
- Казеин
- Куриные стрипсы Вкусвилл
- Рыбные котлеты с горошком
- Окрошка
- Сметана 10
- Сметана 15%
- Feine Bratwurst
- Манты
- Каша пшённая на воде и молоке 3,2% вязкая
- Персик плоский
- Драники из кабачков и карт с зеленью
- Медальоны из мясного рулета
- Конфитюр из апельсинов с пониженной калорийностью
- Запеканка творожная с тыквой
- Слойка с ветченой и сыром
- Грибной суп пюре
- Овсяноблин с творогом и бананом
- Ленивый хачапури из сыра и картошки
- Блинчики
- Snaqer Арвзи и Карамель
- Тушёная рыба с овощами
- Фазер хлеб с семечками
- Филейная ветчина
- Кабачковый рулет со сливочным сыром
- Запеканка из мяса птицы
- Черный чай с молоком
- Паста болоньез
- Сушёная черника
- Творожные оладьи
- Салат перец помидор
- Блинчики с творогом
- Земляника
- Рататуй в духовке
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
