Рецепт Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др.

Капуста белокочанная 450 г
Помидор (томат), грунтовый 273 г
Куриная грудка Троекурово 272 г
Перец сладкий красный 149 г
Яйцо куриное 160 г
Молоко 2,5% Мишарское 107 г
Петрушка свежая 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Черемша 73 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12% 792 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 19.7% 482 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 16.6% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.2% 1324 г
Витамин В4, холин 43.69 мг 500 мг 8.7% 8.3% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 19.743 мкг 400 мкг 4.9% 4.6% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 72.49 мг 90 мг 80.5% 76.4% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1308 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 50.5% 188 г
Витамин РР, НЭ 1.5051 мг 20 мг 7.5% 7.1% 1329 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.99 мг 2500 мг 10.9% 10.3% 919 г
Кальций, Ca 83.77 мг 1000 мг 8.4% 8% 1194 г
Кремний, Si 26.142 мг 30 мг 87.1% 82.6% 115 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2106 г
Натрий, Na 72.64 мг 1300 мг 5.6% 5.3% 1790 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 5.7% 1667 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Хлор, Cl 125.87 мг 2300 мг 5.5% 5.2% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1848 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2669 г
Кобальт, Co 4.81 мкг 10 мкг 48.1% 45.6% 208 г
Литий, Li 19.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 6.6% 1419 г
Медь, Cu 92.05 мкг 1000 мкг 9.2% 8.7% 1086 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 10.1% 940 г
Никель, Ni 10.175 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 5.246 мкг 55 мкг 9.5% 9% 1048 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16892 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9.1% 1044 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1822 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др. составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ,КАПУСТОЙ, ТОМАТНОМ И ДР.

Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 80,5 %, витамином K - 53,2 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 48,1 %

Чем полезен Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др., калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с куриной грудкой,капустой, томатном и др., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги