Рецепт Кабачковые оладьи с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с овсянкой

Кабачок (Жарка) 491 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.1% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 7.2% 1374 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин В4, холин 76.28 мг 500 мг 15.3% 15.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 10.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.354 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4276 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 8.5% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 5.4% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин Н, биотин 7.961 мкг 50 мкг 15.9% 15.6% 628 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0681 мг 20 мг 10.3% 10.1% 967 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.56 мг 2500 мг 12.3% 12.1% 816 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2783 г
Кремний, Si 29.267 мг 30 мг 97.6% 96.1% 103 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 6.9% 1428 г
Натрий, Na 39.52 мг 1300 мг 3% 3% 3289 г
Сера, S 56.08 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1783 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 12.5% 787 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 8.1% 1220 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3061 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 42% 234 г
Марганец, Mn 0.5847 мг 2 мг 29.2% 28.7% 342 г
Медь, Cu 122.54 мкг 1000 мкг 12.3% 12.1% 816 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 10.7 мкг 55 мкг 19.5% 19.2% 514 г
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16536 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.9194 мг 12 мг 7.7% 7.6% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с овсянкой составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНКОЙ

Кабачковые оладьи с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 15,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 97,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 12,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с овсянкой, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты