Рецепт Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23

Сердце свиное тушеное с овощами 30.5.23 155 г
Картофель (Жарка) 210 г
вода водопроводная фильтрованная 516 г
Томатная паста. Консервы 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.1% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 23.7% 640 г
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 25.7% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 11.1% 1374 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 14.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 16.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6862 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 31.5% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 25.8% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 7.6% 1989 г
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 8.5% 1793 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.921 мг 20 мг 9.6% 14.6% 1041 г
Ниацин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.56 мг 2500 мг 12.6% 19.1% 795 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 2% 7776 г
Кремний, Si 15.316 мг 30 мг 51.1% 77.7% 196 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2130 г
Натрий, Na 102.15 мг 1300 мг 7.9% 12% 1273 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 8.5% 1802 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9.9% 1544 г
Хлор, Cl 203.09 мг 2300 мг 8.8% 13.4% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 42.41 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 10.3% 1463 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3% 4983 г
Кобальт, Co 5.843 мкг 10 мкг 58.4% 88.8% 171 г
Литий, Li 23.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 8.8% 1735 г
Медь, Cu 162.02 мкг 1000 мкг 16.2% 24.6% 617 г
Молибден, Mo 9.877 мкг 70 мкг 14.1% 21.4% 709 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Рубидий, Rb 162.8 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18442 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.9% 1529 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1873 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23 составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ И СВИНЫМ СЕРДЦЕМ 5.6.23

Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином C - 17 %, калием - 12,6 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 58,4 %, медью - 16,2 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с овощами и свиным сердцем 5.6.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты