Рецепт Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной

Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 180 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Сметана 20% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.1% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 20.5% 1420 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.749 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 17.6% 1667 г
бета Криптоксантин 0.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 73.9% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7924 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 22.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4581 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4366 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.77 мг 2500 мг 8.3% 24.3% 1203 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 5.9% 4895 г
Кремний, Si 15.628 мг 30 мг 52.1% 152.8% 192 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 4.1% 7194 г
Натрий, Na 216.23 мг 1300 мг 16.6% 48.7% 601 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 8000 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 12.6% 2305 г
Хлор, Cl 355.79 мг 2300 мг 15.5% 45.5% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7463 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 102.3% 287 г
Литий, Li 15.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 16.1% 1826 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 23.5% 1258 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 20.8% 1400 г
Никель, Ni 6.809 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17028 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31177 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 19.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.1992 мг 12 мг 1.7% 5% 6024 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной составляет 34,1 кКал.

  • Порция = 382 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ" ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА, СО СМЕТАНОЙ

Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, кремнием - 52,1 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Летний" из помидор, огурцов и перца, со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги