Рецепт Индейка с морковью и луком в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с морковью и луком в сметане
| Бедро Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Вода | 335 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с морковью и луком в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.9% | 576 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.8% | 483 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.9 мкг | 900 мкг | 38.4% | 21.9% | 260 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 22.3% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.665 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 4.1% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4216 мг | 20 мг | 2.1% | 1.2% | 4744 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.84 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4246 г |
| Кремний, Si | 4.973 мг | 30 мг | 16.6% | 9.5% | 603 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Натрий, Na | 9.27 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14024 г |
| Сера, S | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5800 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5941 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2317 г |
| Медь, Cu | 32.57 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3070 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6440 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с морковью и луком в сметане составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ В СМЕТАНЕ
Индейка с морковью и луком в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 39,1 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Индейка с морковью и луком в сметане
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заливные кабачки
- Ветчина с индейкой. Империя вкуса
- Макароны звездочки
- Йогурт Fage 0.2
- Помидоры с домашним майонезом
- мороженое вкус вилл
- Полезный шоколад
- Суп с гречкой и мясом
- Хлеб безздрожевой с клюквой
- Томаты с зеленью в заливке
- Карри
- Пончик с грецкими орехом
- Арахисовая паста ТОМ
- Печенье сырное на миндальной муке
- Бедро куриное
- Мимоза с печенью трески
- Желе творожно-молочное
- Салат морковный с фасолью
- Кетчуп Heinz 50
- Котлеты из куриного филе
- Пшенная каша на воде
- Хлебцы гречневые
- Суп куриный
- Творожый кекс
- Долма
- филе куриной грудки отварное без соли
- Мороженое Barbados с какао и сгущенным молоком
- Кабачковые чебуреки с мясом
- Мороженое джелато горгонзола
- Краффин
- Бабаевский тёмный шоколад фирменный
- Макароны варенные
- Индейка (бедро) тушеная с овощами: кабачок, морковь, стручковая фасоль, перец
- Смесь мучная
- Шампиньоны в микроволновке
- Конфеты из манго
- Вафли ну наконец
- Баклажан жаренный без масла
- Ролл симфония с креветкой
- Йогурт с лимоном 5,2% Слобода
- Сыр Queso Tetilla лидл
- Батончик Гуарана
- Салат с баклажаном, яйцом, маринованным луком
- Окрошка на квасе
- Капуста с курицей
- Соус Цезарь
- Sorbet
- Салат Цезарь
- Омлет на кокосовом молоке
- Мороженное пломбир
- Пельмени
- Zalm
- Салат летний
- Торт с малиной - домашний
- Капуста с морковью
- Суп куриный
- Кекс протеин черника
- Заправка морская для вок
- Картофель с куриной печенью с грибами в горшочках (копия)
- хлеб житный вкусвилл
- Шаурма Барбекю [Виталюр]
- Тыква суп
- Салат помидор+огурец Черкассы
- Чурчхела
- Фрикадельки из курицы сливочном соусе
- Оладьи печеночные с говяжьей печенью
- Медовик целый
- Пирожок Анроэльф с яблоком
- Пп тортик
- Творог обезжиренный
- Ф1 Шоколадное печенье
- Творожок Савушкин Чизкейк
- Пельмени сочные
- Грибное ассорти
- Ф3 белок
- Кабачки с говяжей тушенкой
- Печенье утреннее
- Лапша Удон овощи и курица (Вкусвилл)
- Паста шиателли с каракатицей
- Творог с фруктами
- Суп с плавленным сыром
- Пирожки из кабачка с куриным фаршем
- Салат с баклажанами и майонезом
- Соус чатни-груша для цыпленка
- Рагу из свиной вырезки
- Манник пп
- Мороженое с ксантановой камедью
- H24 Rebuld Strenght(ВС)
- Урик шарбати
- Котлеты из лемонемы
- Лапша
- Овсяно-яблочный напиток
- Сердечки куриные с овощами
- Льняные крекеры
- Соус sugo al Nero с каракатицей
- Пицца Индейка с овощами гриль ДоДо
- Бризоль из филе горбуши
- Гречка 28 07 2022
- Творожный фитнес торт
- Клубничный молочный коктейль ДоДо
Метки: Как приготовить Индейка с морковью и луком в сметане, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с морковью и луком в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
