Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 300 г |
Кабачок | 300 г |
Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
Лук репчатый | 250 г |
Перец сладкий зеленый | 200 г |
Чеснок | 10 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.9% | 1000 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2610 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 20.4% | 874 г |
бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 22.2% | 806 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6211 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.2% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 14.2% | 1266 г |
Витамин В9, фолаты | 13.906 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.3% | 2876 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.33 мг | 90 мг | 39.3% | 70.4% | 255 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 21% | 856 г |
Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5714 г |
Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 10% | 1791 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7906 мг | 20 мг | 4% | 7.2% | 2530 г |
Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 284.31 мг | 2500 мг | 11.4% | 20.4% | 879 г |
Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5271 г |
Кремний, Si | 13.875 мг | 30 мг | 46.3% | 83% | 216 г |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2353 г |
Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33592 г |
Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5128 г |
Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2454 г |
Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.4% | 5331 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 8.1% | 2228 г |
Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
Кобальт, Co | 4.761 мкг | 10 мкг | 47.6% | 85.3% | 210 г |
Литий, Li | 27.461 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 16.7% | 1075 г |
Медь, Cu | 114.92 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 20.6% | 870 г |
Молибден, Mo | 6.13 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15.8% | 1142 г |
Никель, Ni | 7.983 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12115 г |
Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20715 г |
Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.1% | 1188 г |
Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 5.6% | 3211 г |
Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лизин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
Аланин | 0.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 64.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 28.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 55.8 кКал | -% | |
Белки | 1.3 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 87.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|