Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок, все сорта 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 30 г
Майонез Махеев 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.8% 467 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.1% 3369 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3103 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 1445.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 4% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 22.095 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 8.8% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.106 мг 15 мг 40.7% 28.1% 246 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3034 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8728 мг 20 мг 4.4% 3% 2291 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.18 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1237 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 1.4% 4993 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Натрий, Na 80.71 мг 1300 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3823 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.6% 1495 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2799 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 5.9% 1167 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 5.5% 1250 г
Медь, Cu 47.71 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2096 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5389 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 2.841 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1936 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.575 г min 16.8 г 21.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.151 г от 11.2 до 20.6 г 72.8% 50.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 40,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги