Рецепт лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лагман

Говяжий суп 150 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Томатная паста, консервированная, без соли 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лагман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 8.6% 711 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.7% 800 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 10.2% 600 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 31.81 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.197 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 4.5% 1361 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1946 мг 20 мг 11% 6.7% 911 г
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8170 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12770 г
Сера, S 54.48 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1836 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Хлор, Cl 149.66 мг 2300 мг 6.5% 4% 1537 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 10.9% 562 г
Марганец, Mn 0.3288 мг 2 мг 16.4% 10% 608 г
Медь, Cu 390.87 мкг 1000 мкг 39.1% 24% 256 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 6.9% 882 г
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13480 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.6252 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1919 г

Энергетическая ценность лагман составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН

лагман богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 16,4 %, медью - 39,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен лагман

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лагман, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы