Рецепт Перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец

Фарш Домашний [Виват] 1079 г
Рис Басмати [Националь] 100 г
Лук репчатый (Жарка) 208 г
Морковь (Жарка) 224 г
Сливочное Масло 72,5% [Молочные Горки] 16 г
Болгарский Перец [Холидей] 966 г
Томатная Паста [Кухмастер] 311 г
Соус Барбекю [Heinz] 73 г
Вода 975 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.7% 1407 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 11% 852 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 12% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.407 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0715 мг 20 мг 0.4% 0.4% 27972 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.89 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Кальций, Ca 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Кремний, Si 1.529 мг 30 мг 5.1% 4.8% 1962 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.8% 13201 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82278 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25253 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14035 г
Хлор, Cl 4.92 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2985 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Медь, Cu 8.83 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11325 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4596 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13587 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0633 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ

Перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %

Чем полезен Перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты