Рецепт салат Сахалинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Сахалинский

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Маринованная морская капуста	300 г
Горошек зеленый. Консервы	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Сахалинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.7 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3854 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	10.3%	2235 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	7.3%	3111 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3.7%	6257 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	26.3%	870 г
Вода	47.5 г	2273 г	2.1%	4.8%	4785 г
Органические кислоты	16 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122 мкг	900 мкг	13.6%	31.1%	738 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	11.9%	1931 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	10.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	14.4%	1579 г
Витамин В4, холин	36.55 мг	500 мг	7.3%	16.7%	1368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	10.8%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	7.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	7.524 мкг	400 мкг	1.9%	4.3%	5316 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	5.7%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.53 мг	90 мг	7.3%	16.7%	1378 г
Витамин D, кальциферол	0.317 мкг	10 мкг	3.2%	7.3%	3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.229 мг	15 мг	1.5%	3.4%	6550 г
Витамин Н, биотин	3.515 мкг	50 мкг	7%	16%	1422 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	22.9%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.0671 мг	20 мг	5.3%	12.1%	1874 г
Ниацин	0.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	477.82 мг	2500 мг	19.1%	43.7%	523 г
Кальций, Ca	40.39 мг	1000 мг	4%	9.2%	2476 г
Кремний, Si	4.464 мг	30 мг	14.9%	34.1%	672 г
Магний, Mg	81.27 мг	400 мг	20.3%	46.5%	492 г
Натрий, Na	366.55 мг	1300 мг	28.2%	64.5%	355 г
Сера, S	38.09 мг	1000 мг	3.8%	8.7%	2625 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	21.3%	1072 г
Хлор, Cl	279.96 мг	2300 мг	12.2%	27.9%	822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.5 мкг	~
Бор, B	36.3 мкг	~
Ванадий, V	8.11 мкг	~
Железо, Fe	7.368 мг	18 мг	40.9%	93.6%	244 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	4.8%	4777 г
Кобальт, Co	2.664 мкг	10 мкг	26.6%	60.9%	375 г
Марганец, Mn	0.0859 мг	2 мг	4.3%	9.8%	2328 г
Медь, Cu	65.95 мкг	1000 мкг	6.6%	15.1%	1516 г
Молибден, Mo	7.302 мкг	70 мкг	10.4%	23.8%	959 г
Селен, Se	5.289 мкг	55 мкг	9.6%	22%	1040 г
Фтор, F	9.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	41929 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	6.2%	3759 г
Цинк, Zn	0.4269 мг	12 мг	3.6%	8.2%	2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность салат Сахалинский составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.7 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	47.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САХАЛИНСКИЙ

салат Сахалинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, калием - 19,1 %, кремнием - 14,9 %, магнием - 20,3 %, хлором - 12,2 %, железом - 40,9 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен салат Сахалинский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат Сахалинский, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Сахалинский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Яичница со шпинатом ЮО

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе