Рецепт Салат со свеклой и фетаксой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и фетаксой

Свекла, вареная 400 г
Сыр Фетакса [Hochland] 158 г
Руккола 10 г
Горчица листовая, сырая 9 г
Уксус бальзамический 3 г
Оливковое масло 16 г
Горчица Зерновая [Принто] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и фетаксой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.4% 836 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2824 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
бета Криптоксантин 0.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 54.674 мкг 400 мкг 13.7% 13% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3916 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2358 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8482 г
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.05 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1168 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6627 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2421 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 3.8% 2509 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8347 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 10.5% 903 г
Медь, Cu 52.77 мкг 1000 мкг 5.3% 5% 1895 г
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11435 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 1.9% 4932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и фетаксой составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ФЕТАКСОЙ

Салат со свеклой и фетаксой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат со свеклой и фетаксой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и фетаксой, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и фетаксой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы