Рецепт Пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.5% 354 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.2% 650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 5.8% 581 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 3.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1928 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 2.5% 1328 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5045 мг 20 мг 7.5% 2.5% 1329 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.09 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2135 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4662 г
Кремний, Si 2.09 мг 30 мг 7% 2.4% 1435 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4431 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2120 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Хлор, Cl 30.39 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.7% 1987 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 7.7% 435 г
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1208 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1603 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 3% 1134 г
Никель, Ni 4.97 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 6.582 мкг 55 мкг 12% 4% 836 г
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26649 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.614 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.214 г min 16.8 г 31% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.534 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Пирог со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 11,3 %, кобальтом - 23 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог со сливами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливами, калорийность 297,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты