Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Припускание) | 200 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Соус терияки | 25 г |
Лук сладкий, сырой | 30 г |
Сахар песок | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 9.8% | 1395 г |
Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2922 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
альфа Каротин | 1.032 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
бета Криптоксантин | 5.788 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 25.301 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7669 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.3% | 2577 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 7.249 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5518 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 13% | 1055 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8152 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 15.2% | 902 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7952 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2515 г |
Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.3% | 1036 г |
Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
Кремний, Si | 10.029 мг | 30 мг | 33.4% | 45.6% | 299 г |
Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 2.9% | 4866 г |
Натрий, Na | 498.4 мг | 1300 мг | 38.3% | 52.3% | 261 г |
Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5470 г |
Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2116 г |
Хлор, Cl | 38.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 6019 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3614 г |
Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 29.8% | 458 г |
Литий, Li | 27.794 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 10.8% | 1268 г |
Медь, Cu | 114.87 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 15.7% | 871 г |
Молибден, Mo | 4.932 мкг | 70 мкг | 7% | 9.6% | 1419 г |
Никель, Ni | 3.838 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11317 г |
Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26684 г |
Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3067 г |
Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4777 г |
Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.207 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
Валин | 0.044 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лизин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.032 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.086 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.535 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны и томаты [Тануки] составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 73.2 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 0.6 г | -% | |
Углеводы | 15.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 77.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|