Войти

Рецепт Запеканка овощная со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная со сливками

Баклажан (Запекание) 42 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 114 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Базилик, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Вымыть овощи, нарезать кружками, выложить в форму для запекания чередуя между собой. Посолить, поперчить, добавить сушеный базилик, залить сливками. Форму накрыть сверху фольгой ипоставить в духовку, запекать 20 минут при 225 градусах Цельсия. На середине времени снять фольгу с формы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.4% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 10.6% 1119 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1812 г
бета Криптоксантин 0.233 мкг ~
Ликопин 3.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2195 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.598 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 8.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 7.3% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.9% 2988 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2107 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 19.5% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.9556 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2093 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.12 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 972 г
Кальций, Ca 78.44 мг 1000 мг 7.8% 9.3% 1275 г
Кремний, Si 12.451 мг 30 мг 41.5% 49.4% 241 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1907 г
Натрий, Na 57.91 мг 1300 мг 4.5% 5.4% 2245 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4403 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8.9% 1329 г
Хлор, Cl 114.74 мг 2300 мг 5% 6% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 8.3% 1438 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4559 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 27% 441 г
Литий, Li 15.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 11.3% 1048 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 11% 1088 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 11.2% 1062 г
Никель, Ni 4.06 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13095 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3119 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.904 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная со сливками составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ СО СЛИВКАМИ

Запеканка овощная со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,4 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Запеканка овощная со сливками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная со сливками, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
1 0
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51