Калорийность Салат. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.7 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12292 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.6% 10950 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 43.8% 1667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30.7% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 121.9% 600 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 146% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 20.4% 3600 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 14.6% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 13.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 36.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 69.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 65% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 19.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 7.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 100 мкг 120 мкг 83.3% 608% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 18.2% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 49.6% 1471 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 29.2% 2500 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 46% 1600 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 5.1% 14444 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 11.7% 6250 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 24.8% 2963 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 16.1% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 20.4% 3600 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 38.7% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 292% 250 г
Литий, Li 40 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 73% 1000 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 51.1% 1429 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 94.2% 778 г
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.6% 18333 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 5.1% 14286 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 43.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 12.4% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 5.1%

Энергетическая ценность Салат составляет 13,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 20 %, витамином K - 83,3 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат, калории, нутриенты, полезные свойства Салат
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты