Рецепт Заливной пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с тунцом

Тунец натуральный. Консервы	117 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С1
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	117 г
Пшеничная мука цельнозерновая	70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.7 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1140 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	12.3%	551 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.2%	1302 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.7%	1810 г
Углеводы (общие)	13.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.1%	952 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	2%	3460 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.1 мкг	900 мкг	7.2%	4.9%	1382 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Лютеин + Зеаксантин	38.596 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	10.8%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	10.6%	638 г
Витамин В4, холин	75.39 мг	500 мг	15.1%	10.2%	663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	8.9%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	34.869 мкг	400 мкг	8.7%	5.9%	1147 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	5.7%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	3.5%	1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.342 мг	15 мг	2.3%	1.6%	4386 г
бета Токоферол	0.04 мг	~
гамма Токоферол	0.335 мг	~
Витамин Н, биотин	5.889 мкг	50 мкг	11.8%	8%	849 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	6.6005 мг	20 мг	33%	22.3%	303 г
Ниацин	2.98 мг	~
Бетаин	12.806 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.25 мг	2500 мг	9.5%	6.4%	1049 г
Кальций, Ca	62.86 мг	1000 мг	6.3%	4.3%	1591 г
Магний, Mg	39.02 мг	400 мг	9.8%	6.6%	1025 г
Натрий, Na	331.2 мг	1300 мг	25.5%	17.3%	393 г
Сера, S	150.22 мг	1000 мг	15%	10.2%	666 г
Фосфор, P	212.1 мг	800 мг	26.5%	17.9%	377 г
Хлор, Cl	471.03 мг	2300 мг	20.5%	13.9%	488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Железо, Fe	1.661 мг	18 мг	9.2%	6.2%	1084 г
Йод, I	21.58 мкг	150 мкг	14.4%	9.7%	695 г
Кобальт, Co	14.529 мкг	10 мкг	145.3%	98.4%	69 г
Марганец, Mn	0.7638 мг	2 мг	38.2%	25.9%	262 г
Медь, Cu	129.36 мкг	1000 мкг	12.9%	8.7%	773 г
Молибден, Mo	4.143 мкг	70 мкг	5.9%	4%	1690 г
Никель, Ni	1.759 мкг	~
Олово, Sn	3.81 мкг	~
Селен, Se	18.741 мкг	55 мкг	34.1%	23.1%	293 г
Стронций, Sr	4.98 мкг	~
Фтор, F	312.88 мкг	4000 мкг	7.8%	5.3%	1278 г
Хром, Cr	27.98 мкг	50 мкг	56%	37.9%	179 г
Цинк, Zn	1.1365 мг	12 мг	9.5%	6.4%	1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.612 г	~
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.41 г	~
Гистидин*	0.203 г	~
Изолейцин	0.335 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.435 г	~
Метионин	0.185 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.366 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.421 г	~
Заменимые аминокислоты	0.854 г	~
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.577 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	1.531 г	~
Пролин	0.633 г	~
Серин	0.443 г	~
Тирозин	0.251 г	~
Цистеин	0.141 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.142 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.523 г	min 16.8 г	9.1%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.296 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.539 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом составляет 147,7 кКал.

Порция = 200 гр (295.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.7 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ

Заливной пирог с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 33 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 20,5 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 145,3 %, марганцем - 38,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 34,1 %, хромом - 56 %

Чем полезен Заливной пирог с тунцом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заливной пирог с тунцом, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе