Рецепт [Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4

[П] Сыр «Имперский премиальный» 50% [Светофор]	480 г
Вода	400 г
Пищевая сода	5 г
Лимонная Кислота [Приправыч]	5 г
Вода	50 г
Соевый лецитин	10 г

Способ приготовления

По консистенции как фабричный. Хотя исходное сырье на настоящий сыр мало похоже, плавленый получился очень даже вкусный. Последние три ингредиента - соль-плавитель: лимонная кислота, сода, вода.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.5 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	861 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8.3%	613 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	14.2%	361 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.5%	3304 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.8 мкг	900 мкг	13.6%	7%	733 г
Ретинол	0.122 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	5.6%	914 г
Витамин В4, холин	11.47 мг	500 мг	2.3%	1.2%	4359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В9, фолаты	8.084 мкг	400 мкг	2%	1%	4948 г
Витамин В12, кобаламин	0.778 мкг	3 мкг	25.9%	13.2%	386 г
Витамин D, кальциферол	0.253 мкг	10 мкг	2.5%	1.3%	3953 г
Витамин D3, холекальциферол	0.253 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	0.7%	7246 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.3%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.0414 мг	20 мг	0.2%	0.1%	48309 г
Макроэлементы
Калий, K	94.99 мг	2500 мг	3.8%	1.9%	2632 г
Кальций, Ca	371.48 мг	1000 мг	37.1%	19%	269 г
Магний, Mg	15.63 мг	400 мг	3.9%	2%	2559 г
Натрий, Na	636.05 мг	1300 мг	48.9%	25%	204 г
Сера, S	126.74 мг	1000 мг	12.7%	6.5%	789 г
Фосфор, P	270.8 мг	800 мг	33.9%	17.3%	295 г
Хлор, Cl	0.66 мг	2300 мг			348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.223 мг	18 мг	1.2%	0.6%	8072 г
Марганец, Mn	0.0063 мг	2 мг	0.3%	0.2%	31746 г
Медь, Cu	18.47 мкг	1000 мкг	1.8%	0.9%	5414 г
Молибден, Mo	0.758 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9235 г
Селен, Se	7.327 мкг	55 мкг	13.3%	6.8%	751 г
Фтор, F	47.37 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8444 г
Цинк, Zn	1.8947 мг	12 мг	15.8%	8.1%	633 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.487 г	~
Валин	0.915 г	~
Гистидин*	0.522 г	~
Изолейцин	0.661 г	~
Лейцин	1.299 г	~
Лизин	1.344 г	~
Метионин	0.364 г	~
Треонин	0.471 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.725 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.386 г	~
Аспарагиновая кислота	0.883 г	~
Глицин	0.246 г	~
Глутаминовая кислота	3.107 г	~
Пролин	1.643 г	~
Серин	0.782 г	~
Тирозин	0.736 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.505 г	~
6:0 Капроновая	0.233 г	~
8:0 Каприловая	0.152 г	~
10:0 Каприновая	0.298 г	~
12:0 Лауриновая	0.251 г	~
14:0 Миристиновая	1.488 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.202 г	~
18:0 Стеариновая	1.538 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.221 г	min 16.8 г	25.1%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.415 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.603 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.813 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.634 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.179 г	~

Энергетическая ценность [Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4 составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.5 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ ИЗ СЫРОВ #3 («ИМПЕРСКИЙ ПРЕМИАЛЬНЫЙ») ★ 4

[Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B12 - 25,9 %, кальцием - 37,1 %, фосфором - 33,9 %, селеном - 13,3 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен [Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить [Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Сыр плавленый из сыров #3 («Имперский премиальный») ★ 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе