Рецепт Клубничное желе (начинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное желе (начинка)

Клубника 100 г
Сахар песок 5 г
Желатин пищевой 2 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе (начинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.4% 2086 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.7% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2716 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.7% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.403 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4760 г
Витамин C, аскорбиновая 50.42 мг 90 мг 56% 97.9% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин Н, биотин 3.361 мкг 50 мкг 6.7% 11.7% 1488 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5794 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3452 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.44 мг 2500 мг 5.4% 9.4% 1846 г
Кальций, Ca 45.96 мг 1000 мг 4.6% 8% 2176 г
Кремний, Si 83.193 мг 30 мг 277.3% 484.8% 36 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2414 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8420 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1.7% 9823 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3279 г
Хлор, Cl 13.59 мг 2300 мг 0.6% 1% 16924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 155.5 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 10.3% 1706 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 58.7% 298 г
Литий, Li 2.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 14.9% 1177 г
Медь, Cu 131.49 мкг 1000 мкг 13.1% 22.9% 761 г
Молибден, Mo 8.565 мкг 70 мкг 12.2% 21.3% 817 г
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16369 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15867 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.0815 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14724 г
Цирконий, Zr 5.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Клубничное желе (начинка) составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ (НАЧИНКА)

Клубничное желе (начинка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56 %, кремнием - 277,3 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Клубничное желе (начинка)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное желе (начинка), калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное желе (начинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты