Рецепт Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем

Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 210 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 6 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.8% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 20.1% 1343 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 22% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6819 г
Витамин C, аскорбиновая 27.34 мг 90 мг 30.4% 82.4% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 18.7% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9191 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 65.9% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.4425 мг 20 мг 2.2% 6% 4520 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.21 мг 2500 мг 8.2% 22.2% 1212 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4746 г
Кремний, Si 24.08 мг 30 мг 80.3% 217.6% 125 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 7.3% 3714 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14977 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 5.4% 5038 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 12.2% 2204 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.9 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 8.7% 3120 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9934 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 90.5% 299 г
Литий, Li 8.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 19.8% 1378 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 20.3% 1329 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 9.2% 2960 г
Никель, Ni 4.246 мкг ~
Рубидий, Rb 132.8 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15449 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26076 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 17.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 8.1% 3317 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 69.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги