Рецепт Салат на шаурму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на шаурму

Огурец парниковый 42 г
Помидор (томат), парниковый 38 г
Капуста белокочанная 31 г
Бургер Соус [Астория] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на шаурму".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.4% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 7.3% 3214 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.025 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5694 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 62.8% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16026 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 53.9% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 5.9% 4068 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.21 мг 2500 мг 8.8% 20.6% 1130 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4829 г
Кремний, Si 33.86 мг 30 мг 112.9% 264.4% 89 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 5.2% 4464 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12416 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2730 г
Хлор, Cl 36.06 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3719 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10490 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 70.3% 333 г
Литий, Li 9.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.6% 1739 г
Медь, Cu 67.99 мкг 1000 мкг 6.8% 15.9% 1471 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 17.1% 1371 г
Никель, Ni 7.929 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17915 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43057 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 16.2% 1453 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 4.7% 5113 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.512 мг ~

Энергетическая ценность Салат на шаурму составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 121 гр (51.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ШАУРМУ

Салат на шаурму богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 23 %, кремнием - 112,9 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат на шаурму

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на шаурму, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на шаурму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты