Рецепт Гречка по боярски со свининой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка по боярски со свининой в мультиварке

Поджарка мясная ИВАН МЯСОЕДОВ 800 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 120 г
Гречневая крупа ядрица 250 г
Вода 630 г
Приправа Магги для гречки со свининой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по боярски со свининой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.1% 776 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.6% 523 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.9% 1938 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 7.7% 718 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 8.3% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.668 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2998 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1624 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11223 г
Кремний, Si 14.594 мг 30 мг 48.6% 26.9% 206 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1141 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53279 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5157 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 32.75 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 5.4% 1016 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 7.6% 730 г
Медь, Cu 111.61 мкг 1000 мкг 11.2% 6.2% 896 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.934 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5889 г
Стронций, Sr 48.04 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8208 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2933 г
Цирконий, Zr 5.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречка по боярски со свининой в мультиварке составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ПО БОЯРСКИ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка по боярски со свининой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, кремнием - 48,6 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Гречка по боярски со свининой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка по боярски со свининой в мультиварке, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка по боярски со свининой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги