Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 454.2 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 371 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.3% 974 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 8.8% 250 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 5.6% 395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.1% 714 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12842 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 3.4% 648 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин В4, холин 50.86 мг 500 мг 10.2% 2.2% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 2.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 1.8% 1231 г
Витамин Н, биотин 7.826 мкг 50 мкг 15.7% 3.5% 639 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.363 мг 20 мг 11.8% 2.6% 846 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.28 мг 2500 мг 5.9% 1.3% 1686 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3156 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 0.8% 2641 г
Магний, Mg 42.28 мг 400 мг 10.6% 2.3% 946 г
Натрий, Na 426.34 мг 1300 мг 32.8% 7.2% 305 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1646 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 3.9% 562 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.56 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 2.1% 1067 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 6% 369 г
Марганец, Mn 1.2502 мг 2 мг 62.5% 13.8% 160 г
Медь, Cu 167.67 мкг 1000 мкг 16.8% 3.7% 596 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 1.3% 1734 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 11.078 мкг 55 мкг 20.1% 4.4% 496 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16495 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 1.2309 мг 12 мг 10.3% 2.3% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.716 г ~
6:0 Капроновая 0.328 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 0.458 г ~
14:0 Миристиновая 2.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.876 г min 16.8 г 40.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.41 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.649 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 454,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 454.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 62,5 %, медью - 16,8 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 454,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы