Рецепт Синенькие запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синенькие запеченные

Баклажан (Жарка) 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Фарш свинина+ индюш 200 г
Рисовая каша по 1-268 200 г
Баклажан (Запекание) 1325 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синенькие запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.8% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9% 1217 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.1% 833 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.735 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4579 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 5.8% 1873 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0873 мг 20 мг 10.4% 11.4% 958 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.96 мг 2500 мг 10.1% 11.1% 992 г
Кальций, Ca 53.56 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1867 г
Кремний, Si 22.317 мг 30 мг 74.4% 81.5% 134 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2821 г
Натрий, Na 102.37 мг 1300 мг 7.9% 8.7% 1270 г
Сера, S 53.88 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 11.4% 958 г
Хлор, Cl 100.35 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624.1 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3220 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 14.7% 749 г
Литий, Li 53.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 9.6% 1137 г
Медь, Cu 130.43 мкг 1000 мкг 13% 14.2% 767 г
Молибден, Mo 8.154 мкг 70 мкг 11.6% 12.7% 858 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 5.22 мкг 55 мкг 9.5% 10.4% 1054 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32336 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.7287 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1647 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Синенькие запеченные составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНЕНЬКИЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Синенькие запеченные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,4 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 13 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Синенькие запеченные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синенькие запеченные, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синенькие запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы