Рецепт Творожное печенье Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье Маша

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.1% 447 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.6% 331 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.1% 1028 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.4% 588 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 4.4% 731 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 69.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.9% 822 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 2.5% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 34.177 мкг 400 мкг 8.5% 2.7% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 8.5% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1% 3378 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.604 мг ~
Витамин Н, биотин 4.618 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1083 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.9453 мг 20 мг 19.7% 6.3% 507 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 23.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.28 мг 2500 мг 7.4% 2.4% 1349 г
Кальций, Ca 108.16 мг 1000 мг 10.8% 3.4% 925 г
Магний, Mg 56.31 мг 400 мг 14.1% 4.5% 710 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Сера, S 170.19 мг 1000 мг 17% 5.4% 588 г
Фосфор, P 246.9 мг 800 мг 30.9% 9.8% 324 г
Хлор, Cl 70.63 мг 2300 мг 3.1% 1% 3256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3513 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 4% 798 г
Марганец, Mn 1.2921 мг 2 мг 64.6% 20.6% 155 г
Медь, Cu 167.85 мкг 1000 мкг 16.8% 5.3% 596 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1528 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 36.804 мкг 55 мкг 66.9% 21.3% 149 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20534 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 1.0674 мг 12 мг 8.9% 2.8% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.592 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 1.239 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.218 г min 16.8 г 31.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье Маша составляет 314,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (109.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАША

Творожное печенье Маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 19,7 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 64,6 %, медью - 16,8 %, селеном - 66,9 %

Чем полезен Творожное печенье Маша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье Маша, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье Маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы