Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар песок 72 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 250 г
Яблоко 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 9% 732 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.5% 690 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.89 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6791 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1295 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3615 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1469 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.42 мг 2500 мг 13.4% 8.8% 748 г
Кальций, Ca 66.15 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1512 г
Кремний, Si 3.779 мг 30 мг 12.6% 8.2% 794 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 2.6% 2519 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 6.8% 960 г
Хлор, Cl 51.23 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1187 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2547 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 21.3% 307 г
Литий, Li 1.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Медь, Cu 105.93 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 944 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 984 г
Никель, Ni 10.84 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Стронций, Sr 90.65 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 46.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8540 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 776 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 32,6 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты