Рецепт Рассольник по-польски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник по-польски

Огурцы Маринованные [Global Village] 230 г
Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 310 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Картофель (Варка без слива) 365 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Сметана Сметановна [Ehrmann] 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник по-польски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.7% 19000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.9% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.9% 5000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 23% 2380 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 50.3% 1091 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 57.4% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 4.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.236 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 32362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 7.1% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.6% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2348 мг 20 мг 1.2% 6.6% 8518 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.51 мг 2500 мг 3.2% 17.5% 3105 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 15221 г
Кремний, Si 4.175 мг 30 мг 13.9% 76% 719 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 7.1% 7449 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 57778 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 13055 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 7.7% 7207 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 4.9% 10651 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 48.1% 1138 г
Литий, Li 5.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 6.6% 8032 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 12.6% 4257 г
Молибден, Mo 2.056 мкг 70 мкг 2.9% 15.8% 3405 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 103774 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 65.37 мкг 4000 мкг 1.6% 8.7% 6119 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 8.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.1001 мг 12 мг 0.8% 4.4% 11988 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рассольник по-польски составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ПО-ПОЛЬСКИ

Рассольник по-польски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %

Чем полезен Рассольник по-польски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник по-польски, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник по-польски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги