Рецепт 3. Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 3. Суп грибной

Вода 5000 г
Картофель 860 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Шампиньоны 800 г
Перловая крупа 105 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3. Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.2% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.7% 2452 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 24.1% 1576 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 26.4% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 17.6% 2195 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 29.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.692 мкг 400 мкг 1.7% 6.5% 5977 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 19.5% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.453 мкг 50 мкг 4.9% 18.8% 2038 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2449 мг 20 мг 6.2% 23.8% 1607 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.6 мг 2500 мг 7.3% 28% 1362 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11723 г
Кремний, Si 9.32 мг 30 мг 31.1% 119.2% 322 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 8.8% 4430 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 38012 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 5% 7831 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 17.2% 2247 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 27.14 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6870 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 9.6% 4043 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 124.5% 308 г
Литий, Li 12.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 14.2% 2740 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 41.4% 929 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 22.2% 1725 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 33% 1169 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 8.96 мкг ~
Фтор, F 104.12 мкг 4000 мкг 2.6% 10% 3842 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 30.3% 1269 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 4.6% 8247 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность 3. Суп грибной составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 3. СУП ГРИБНОЙ

3. Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен 3. Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 3. Суп грибной, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 3. Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы