Рецепт Рисовотворожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовотворожный блин

Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 11 г
Творог 2% жирности (Жарка) 100 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Блин делается быстро, не требует больших денежных , а главное- вкусный и полезный. Любителям сладкого можно добавить сахарозаменитель.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовотворожный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.1% 679 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.7% 1084 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1741 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин В4, холин 64.57 мг 500 мг 12.9% 8% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 17.285 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 11.7% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 7.226 мкг 50 мкг 14.5% 9% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7516 мг 20 мг 13.8% 8.5% 727 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.81 мг 2500 мг 3.3% 2% 3019 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1721 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1692 г
Натрий, Na 39.46 мг 1300 мг 3% 1.9% 3294 г
Сера, S 119.89 мг 1000 мг 12% 7.4% 834 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 10.3% 600 г
Хлор, Cl 72.65 мг 2300 мг 3.2% 2% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2293 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2101 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 17.1% 363 г
Марганец, Mn 0.414 мг 2 мг 20.7% 12.8% 483 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1168 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 20.713 мкг 55 мкг 37.7% 23.3% 266 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8219 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.6307 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рисовотворожный блин составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 94 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВОТВОРОЖНЫЙ БЛИН

Рисовотворожный блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 20,7 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Рисовотворожный блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовотворожный блин, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовотворожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы