Рецепт Салат с помидорами и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурца

Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 15.5% 1217 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.6% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 9.1% 2093 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 27.6% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 25.7% 733 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12225 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 18.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5176 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.59 мг 2500 мг 8.4% 15.9% 1187 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8525 г
Кремний, Si 27.091 мг 30 мг 90.3% 170.7% 111 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 3% 6289 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12172 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11173 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 65.4% 289 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 10% 1889 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 14% 1358 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 10.8% 1770 г
Никель, Ni 6.505 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16369 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37771 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 12.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 3% 6286 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 112.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 49.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурца составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦА

Салат с помидорами и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 90,3 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурца, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги