Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Сельдь тиххоакеанская жирная 200 г
Окунь речной 200 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 400 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Свекла, вареная 300 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Цветная капуста отварная по 1-210 150 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.9% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.8% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.6 мкг 900 мкг 26.4% 78.1% 379 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.134 мкг ~
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 89.1% 332 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3673 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 6.2% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.218 мкг 400 мкг 3.8% 11.2% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 11.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 20.1% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 5.3% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3.3% 9202 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29940 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 21.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 10.1% 2939 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.84 мг 2500 мг 6.3% 18.6% 1584 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 5.9% 5033 г
Кремний, Si 6.532 мг 30 мг 21.8% 64.5% 459 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3035 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 6.8% 4302 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 5.9% 4895 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 13.3% 2235 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 7.7% 3854 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12821 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 30.8% 966 г
Литий, Li 2.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 18.6% 1597 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 16% 1844 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 10.7% 2755 г
Никель, Ni 1.573 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 5.6% 5169 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 3% 10411 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4640 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 21,8 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги