Рецепт Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом.

Куриная грудка (филе) 800 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 21.1% 494 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.1% 3346 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Витамин В4, холин 51.63 мг 500 мг 10.3% 10.7% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 20.4% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.533 мг 2 мг 26.7% 27.8% 375 г
Витамин В9, фолаты 7.741 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5167 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.8% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.1422 мг 20 мг 25.7% 26.7% 389 г
Ниацин 6.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.63 мг 2500 мг 12% 12.5% 834 г
Кальций, Ca 47.04 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2126 г
Кремний, Si 1.259 мг 30 мг 4.2% 4.4% 2383 г
Магний, Mg 57.3 мг 400 мг 14.3% 14.9% 698 г
Натрий, Na 92.89 мг 1300 мг 7.1% 7.4% 1400 г
Сера, S 152.2 мг 1000 мг 15.2% 15.8% 657 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 18.3% 567 г
Хлор, Cl 118.74 мг 2300 мг 5.2% 5.4% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3686 г
Кобальт, Co 6.593 мкг 10 мкг 65.9% 68.6% 152 г
Литий, Li 4.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2699 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 10.2% 1020 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 11.2% 926 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 14.189 мкг 55 мкг 25.8% 26.8% 388 г
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4860 г
Хром, Cr 15.7 мкг 50 мкг 31.4% 32.7% 318 г
Цинк, Zn 1.0881 мг 12 мг 9.1% 9.5% 1103 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.809 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.627 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом. составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 135 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С СЫРОМ, ЛУКОМ КАРТОФЕЛЕМ И ТОМАТОМ.

Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 26,7 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 12 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 65,9 %, селеном - 25,8 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом., калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запеченое с сыром, луком картофелем и томатом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги