Рецепт творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог со сметаной и сахаром

Творог полужирный 9,0% жирности 230 г
Сметана 20,0% жирности 75 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.6% 589 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.7% 523 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.7% 1856 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1223 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин В4, холин 59.82 мг 500 мг 12% 6.1% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.933 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 12.9% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 4.3% 1161 г
Витамин РР, НЭ 2.8119 мг 20 мг 14.1% 7.1% 711 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Кальций, Ca 132.12 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 757 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2275 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3604 г
Сера, S 129.18 мг 1000 мг 12.9% 6.5% 774 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 10.4% 486 г
Хлор, Cl 104.36 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1% 5202 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1456 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 50.81 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1968 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1324 г
Селен, Se 20.597 мкг 55 мкг 37.4% 18.9% 267 г
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной и сахаром составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 12 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 20,6 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог со сметаной и сахаром, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы