Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гороховый суп
| Лук репчатый | 94 г |
| Морковь | 203 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Горох, зерно цельное | 408 г |
| Свиные ребра копчено-вареные | 130 г |
| Картофель | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.3% | 1000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 23.2% | 616 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 25.1% | 571 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 12.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 8.6% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 10.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.79 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 3.4% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 4% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.808 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1353 мг | 20 мг | 5.7% | 8.2% | 1762 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.3% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3797 г |
| Кремний, Si | 16.693 мг | 30 мг | 55.6% | 79.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 7.5% | 1907 г |
| Натрий, Na | 239.08 мг | 1300 мг | 18.4% | 26.4% | 544 г |
| Сера, S | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2975 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 10.3% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 386.6 мг | 2300 мг | 16.8% | 24.1% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 9% | 1592 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 36.9% | 389 г |
| Литий, Li | 4.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2944 мг | 2 мг | 14.7% | 21.1% | 679 г |
| Медь, Cu | 127.15 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 18.2% | 786 г |
| Молибден, Mo | 15.763 мкг | 70 мкг | 22.5% | 32.3% | 444 г |
| Никель, Ni | 36.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.932 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5% | 2847 г |
| Стронций, Sr | 12.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4912 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.3% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5409 мг | 12 мг | 4.5% | 6.5% | 2219 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП
гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 55,6 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,7 %, молибденом - 22,5 %
Чем полезен гороховый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль с овощами Верес
- Творог, Локомо, 0%
- Фарш (лось, свинина)
- спаржа по корейски
- Сыр Адегейский
- запеканка
- перец фаршированный
- какао fit parad
- Тортик в микроволновке за 3мин.
- кружкокекс 01=153
- Рис цельнозерновой варённый
- Картошка с грибами
- перцы фаршированные тунцом и оващами
- рыбные консервы
- морковь спаржа
- запеканка с фасолью стручковой и капустой
- мороженое favorit
- омлет 14.12.14
- простой и сытный
- салат из капусты, фасоли стручк, помидор, кура
- КАЛЬЦ ГЛЮК
- щи со свежей капустой 1
- Печнье К кофе
- Хлеб "бурже" (многозерновой)
- Салат с творогом 25.10.15
- Рыбные котлеты
- Биойогурт, Локомо, 0,1%
- творог мягкий 5%
- Чечевица варенная
- axcan
- Печенье Belvita
- Йогурт Козельский фруктовый с малино 0,5%
- крем заварной
- Десерт сметанный (с желатином)
- Нут варенный
- Сельд в мас натур "КАПИТАН МОРЕЙ"
- винегрет 5 февраля
- Сыр Atleet Light (VALIO)
- крем-суп из куриной печени
- кабачки1
- тесто дрожжевое домашнее
- желудки с стрючковой фасолью
- Сыроедческий зимний салат
- кукуруза ЕНО 58 ккал
- пицца домашняя
- шаньги с сыром
- Творожная запеканка
- говядина с лимоном
- Вермишель с маслом
- Пирог с тилапией
- Фалафель
- Печень тушеная
- Ясно солнышко.Овсяная каша с молоком.
- салат с фасолью
- печень
- богородский хлеб
- сыр хохланд
- Биолакт "Тёма"
- милка с карамелью
- цикорий с молоком
- витаминный
- Свинной стейк
- Салт летний простой
- курица по-китайски
- картофель с сердечками
- рис бурый с овощами
- сладкий жареный батон
- Суп овощной
- Соус к макаронам
- творожок нежный обезжиренный
- Макароны
- Рулет бисквитный 375кКал
- печенье юбилейное с глазурью
- Кисель моментальный сухой
- мороженое "тортуфо" обычное
- cыр плавленный "сливочный" ТМ "Золотой резерв"
- Пангасиус в кляре
- котлеты
- Леденцы шалфей с медом Доктор Тайсс
- Желудки в томате
- Суп гороховый
- Тушеные овощи с грибами
- картофель с грудкой (14.12.14)
- салат (14.12.14)
- Рыба ТРЕСКА заливная
- Каша рисовая на молоке
- плов с курицей
- Морковь "по-корейски"
- Макароны
- салат из капусты, фасоли стручковой, куры и помидор
- Фруто Няня Пюре Груша
- Творог Агуша 4,5% классический
- запеканка с фасолью стручковой и капустой
- Горбуша в кляре
- зеленый чай
- Салат морская капуста,буряк
- Тунец салат = печень трески + тунец + Авокадо
- Котлеты-фри (Элинар)
- Манты с мясом и картофелем
- печень куриная с яблоками
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
