Рецепт Паста з мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста з мясом

Паста (макароны, спагетти), сухая 270 г
Куриный фарш 350 г
Томатный соус, консервированный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста з мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.4% 598 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.9% 849 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
бета Криптоксантин 0.584 мкг ~
Ликопин 2706.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 28.66 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7.1% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 7.6% 662 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3394 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3232 мг 20 мг 16.6% 8.3% 602 г
Бетаин 3.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.32 мг 2500 мг 14.9% 7.5% 670 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7800 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Натрий, Na 121.71 мг 1300 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Сера, S 127.34 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 785 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 9.6% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1772 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 8.8% 570 г
Медь, Cu 153.29 мкг 1000 мкг 15.3% 7.7% 652 г
Селен, Se 26.914 мкг 55 мкг 48.9% 24.5% 204 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Цинк, Zn 1.2055 мг 12 мг 10% 5% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.256 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.924 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста з мясом составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА З МЯСОМ

Паста з мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 14,9 %, фосфором - 19,1 %, марганцем - 17,5 %, медью - 15,3 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Паста з мясом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста з мясом, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста з мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты