Рецепт Котлеты с филе, бурым рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с филе, бурым рисом и овощами

Филе грудки. Ярославский бройлер. 813 г
Чеснок (Жарка) 23 г
Кабачок (Жарка) 440 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 114 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Рис бурый отварной в пакетике 138 г
Подсолнечно-Оливковое Масло [Благо] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с филе, бурым рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.5% 484 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 15.4% 516 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 14.8% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 4.1% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.584 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11161 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.035 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2457 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6856 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2917 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.94 мг 2500 мг 5% 4% 1985 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5583 г
Кремний, Si 12.459 мг 30 мг 41.5% 33% 241 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4474 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8832 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4331 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.1% 2556 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 15.3% 518 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 3% 2614 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2561 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2050 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 2.878 мкг 55 мкг 5.2% 4.1% 1911 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18374 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 2% 3947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с филе, бурым рисом и овощами составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ФИЛЕ, БУРЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ

Котлеты с филе, бурым рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 18,6 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Котлеты с филе, бурым рисом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с филе, бурым рисом и овощами, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с филе, бурым рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты