Рецепт Пирожки жареные с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные с луком и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Начинка для пирожков с зеленым луком и яйцом 300 г
Подсолнечное масло 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.8% 256 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4.7% 589 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Органические кислоты 29.4 г ~
Зола 9.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 2.4% 1157 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 4.4% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 4.4% 629 г
Витамин В4, холин 49.91 мг 500 мг 10% 2.8% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.858 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.121 мг 15 мг 67.5% 18.6% 148 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2% 1408 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 5.5% 506 г
Витамин РР, НЭ 1.9227 мг 20 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.96 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2359 г
Кальций, Ca 36.64 мг 1000 мг 3.7% 1% 2729 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 2.3% 1197 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3630 г
Натрий, Na 90.96 мг 1300 мг 7% 1.9% 1429 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 2.4% 1168 г
Хлор, Cl 582.32 мг 2300 мг 25.3% 7% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.7 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 42.43 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1791 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5000 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 7.8% 353 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.3526 мг 2 мг 17.6% 4.9% 567 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1362 г
Молибден, Mo 10.141 мкг 70 мкг 14.5% 4% 690 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 5.936 мкг 55 мкг 10.8% 3% 927 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15949 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.05 г min 16.8 г 30.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.538 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с луком и яйцом составляет 362,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки жареные с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином E - 67,5 %, витамином K - 19,8 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 17,6 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Пирожки жареные с луком и яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные с луком и яйцом, калорийность 362,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги