Рецепт 1 Салат Свекла зелень чесн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 Салат Свекла зелень чесн

Свекла (Варка в кожуре) 523 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 24 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 Салат Свекла зелень чесн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.2% 2086 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.7% 667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.1% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 7.1% 2727 г
альфа Каротин 3.293 мкг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 14.1% 1348 г
бета Криптоксантин 18.478 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.695 мкг 400 мкг 4.4% 8.4% 2261 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 22.4% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 4.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23697 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 45.7% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.6417 мг 20 мг 3.2% 6.1% 3117 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.82 мг 2500 мг 14.1% 27% 711 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 10.1% 1875 г
Кремний, Si 79.154 мг 30 мг 263.8% 504.4% 38 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 12.4% 1531 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 6.9% 2762 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 12.6% 1512 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 281.6 мкг ~
Ванадий, V 70.22 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 18% 1060 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 9% 2122 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 48.6% 394 г
Литий, Li 60.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.7396 мг 2 мг 37% 70.7% 270 г
Медь, Cu 175.05 мкг 1000 мкг 17.5% 33.5% 571 г
Молибден, Mo 11.271 мкг 70 мкг 16.1% 30.8% 621 г
Никель, Ni 14.853 мкг ~
Рубидий, Rb 456.3 мкг ~
Селен, Se 1.506 мкг 55 мкг 2.7% 5.2% 3652 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19598 г
Хром, Cr 22 мкг 50 мкг 44% 84.1% 227 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 8.8% 2197 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.457 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 1 Салат Свекла зелень чесн составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 САЛАТ СВЕКЛА ЗЕЛЕНЬ ЧЕСН

1 Салат Свекла зелень чесн богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 23,9 %, калием - 14,1 %, кремнием - 263,8 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 37 %, медью - 17,5 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 44 %

Чем полезен 1 Салат Свекла зелень чесн

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 Салат Свекла зелень чесн, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 Салат Свекла зелень чесн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги