Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Тесто на племени и манты пп 294 г
Фарш на пелемени 423 г
Тыква 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.1% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1560 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 4.1% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 13% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 6% 1089 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3549 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7813 мг 20 мг 13.9% 9.1% 719 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.64 мг 2500 мг 6.1% 4% 1627 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1% 6443 г
Кремний, Si 6.362 мг 30 мг 21.2% 13.9% 472 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Натрий, Na 111.52 мг 1300 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.4% 1035 г
Хлор, Cl 141.88 мг 2300 мг 6.2% 4.1% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 3% 2177 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 15.6% 419 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3945 г
Медь, Cu 89.19 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2190 г
Никель, Ni 2.58 мкг ~
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 4.649 мкг 55 мкг 8.5% 5.6% 1183 г
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9547 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.9757 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Манты

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги