Рецепт Салат овощной 01.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 01.12.22

Руккола 25 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 25 г
Салат (латук) 25 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Уксус винный, красный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 01.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.1% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.5% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 62.6% 1026 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 72.9% 883 г
Лютеин + Зеаксантин 688.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 12.3% 5294 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 2.6% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 5.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 5.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 18.1% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 17.69 мг 90 мг 19.7% 127.1% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 8.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 128205 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 179.4% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 15.5% 4255 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.67 мг 2500 мг 9.6% 61.9% 1039 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 13.5% 4812 г
Кремний, Si 5.122 мг 30 мг 17.1% 110.3% 586 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 9% 6920 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 7.7% 8508 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 7.7% 8019 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 27.7% 2305 г
Хлор, Cl 47.11 мг 2300 мг 2% 12.9% 4882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 20% 3214 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 8.4% 7500 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 315.5% 205 г
Литий, Li 24.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 49.7% 1302 г
Медь, Cu 115.94 мкг 1000 мкг 11.6% 74.8% 863 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 54.8% 1178 г
Никель, Ni 10.389 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 4.5% 13382 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 23378 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 52.3% 1232 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 12.3% 5155 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 01.12.22 составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 01.12.22

Салат овощной 01.12.22 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 48,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат овощной 01.12.22

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 01.12.22, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 01.12.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты