Рецепт Салат полос ветчиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полос ветчиной и овощами

Айсберг (салат кочанный) 20 г
Томат Бакинский [Окей] 25 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 25 г
Перец сладкий красный 20 г
курица жаренная 20 г
Ветчина в Оболочке [Череповецкий Мясокомбинат] 10 г
Гауда Премиум [Село Зеленое] 10 г
Сметана 20% жирности 15 г
Горчица столовая 2 г
Зелень Петрушки [Kamis] 1 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полос ветчиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.9% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.6% 889 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 9% 1139 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Лютеин + Зеаксантин 36.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 9.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.793 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 34.41 мг 90 мг 38.2% 39.1% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5155 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 5.1% 1987 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.8662 мг 20 мг 14.3% 14.7% 698 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.78 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2754 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5774 г
Кремний, Si 2.933 мг 30 мг 9.8% 10% 1023 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5195 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4414 г
Сера, S 44.39 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2253 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 5.8% 1751 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.1% 3309 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5837 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 30.4% 337 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4728 г
Медь, Cu 34.85 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2869 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5998 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13267 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат полос ветчиной и овощами составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛОС ВЕТЧИНОЙ И ОВОЩАМИ

Салат полос ветчиной и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат полос ветчиной и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полос ветчиной и овощами, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полос ветчиной и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты